Зайва вага. Як харчуватися восени?

Які бувають жири та їх користь для організму? Ненасичені жири зазвичай вважаються більш корисними, ніж насичені. Вони містяться в багатьох продуктах рослинного походження, в оливках, авокадо, горіхах, сої. М'ясні продукти, як правило, містять більше насичених, ніж ненасичених жирів. Трансжири в основному містяться в їжі, що пройшла обробку. Трансжири - жири, отримані в результаті реакції взаємодії рослинних жирів з воднем; це м'який продукт, який ідеально підходить для випічки, вони псуються не так швидко, як рослинні жири. Таких жирів багато в фаст-фуді і кондитерських виробах, але вони є самими нездоровими жирами. Наявність цих жирів в їжі підвищує ризик виникнення серцево-судинних захворювань.
Восени найкраще вживати в їжу насичені жири, що містяться в м'ясі, сирі і вершковому маслі, хоча не варто забувати, що споживання великої кількості таких жирів вважається шкідливим для здоров'я. Більш корисні, ніж насичені жири - ненасичені жири, які найчастіше зустрічаються в рибі і овочах. Корисними для здоров'я вважаються поліненасичені жири, що містяться в соняшниковій олії, жирній рибі. Жирні кислоти омега-3 і омега-6 відносяться до поліненасичених жирів. Наприклад, шматочки лосося, обсмаженого на сковороді, так, щоб м'ясо залишилося рожевим ...
Смачно, а корисно? Жирна риба - це продукт, виключно корисний для здоров'я. Морська риба - джерело дуже важливого компонента нашого раціону - омега-3. Вживаючи в їжу жирну рибу, ви не тільки стимулюєте розумову діяльність, але й боретеся зі стресом. До жирної риби відносять: форель, оселедець, тунець, свіжі або консервовані: лосось, сардини і скумбрія. Листя салату, рукола, помідорчики черрі, обприскані лимонним соком ...
Посипаємо кедровими горішками? Горіхи і насіння відносяться до продуктів з високою харчовою цінністю. Однак у силу високого вмісту в них жирного компонента і відповідно великої калорійності горіхи, як правило, не повинні перевищувати 30 г, у щоденному раціоні людини. До горіхів відносяться мигдаль, фундук, фісташки, кешью, волоський горіх, лісовий горіх, кедровий горіх, бразильський горіх і арахіс. Горіхи містять великі кількості калію, магнію, кальцію, фосфору, заліза, селену, марганцю, молібдену, кобальту, нікелю, вітамінної В1, В2, РР, Е. В осінній період вітаміни зайвими не будуть, та й вміст у них ненасичених жирів додасть енергії нашому організму.
А так можна?
Сніданок. Чай, бутерброд з вершковим масло або кілька ложок сиру.
Обід. Смажений лосось з гілочкою чебрецю.
Вечеря. Легкий салат з кедровими горішками. Не бійтеся, від вживання в їжу продуктів що містять жири, ви не видужаєте в тому випадку, якщо не будете переїдати, стежте за розміром своєї порції і за якістю жирів, які входять до складу продуктів.
Читайте також в рубриці «Здоров'я»

Засіб Деринат (уколи для імунітету) + Відгуки
Практично всі люди за той чи іншої причини втрачають той...
Як виявляється надлишок йоду в організмі у жінок
Як визначити надлишок йоду в організмі? Симптоми у жінок, які...

Ефективний проносний засіб швидкої дії – ціна
Порушення роботи кишечника супроводжується запорами. Рідкісне і хворобливе спорожнення призводить...
загрузка...
Посилання по темі:
загрузка...