Як зробити водяну баню?

Водяна баня (не турецька) - це корисний пристрій з двох каструль різного розміру. Найчастіше її використовують в будинку: для кулінарії або в приготуванні домашньої косметики, наприклад, роблячи маски для волосся.

Як зробити водяну баню?

Насправді це дуже просто. Береш каструлю більшого розміру, наливаєш в неї води і ставиш на вогонь. Всередину неї ставиш каструлю або ківш меншого розміру. Ось і готова наша водяна баня!

Навіщо потрібна водяна баня?
Справа в тому, що деякі продукти мають властивість "прилипати" до стінок каструлі замість того, щоб спокійно готуватсь... А іноді просто потрібно щось приготувати на вогні, але не допускати кипіння якогось продукту.

Наприклад, якщо ти хочеш плавили шоколад - тобі буде потрібно водяна баня, тому що без неї він пригорить до каструлі і замість ароматного рідкого шоколаду ти отримаєш непривабливу підгорілу суміш.

Ну а в приготуванні масок для волосся не можна допускати кипіння інгредієнтів, адже через це може знищитися багато корисних речовин! І разом з тим нагрівати інгредієнти треба, щоб корисні речовини трав та інших компонентів переходили в більш рідкі "носії", які потім вбираються у волосся і шкіру голови.

Сподіваюся, тобі тобі все зрозуміло і питання "Як зробити водяну баню?" для тебе більше не існує!